NEWS

숙성 소고기 전문점, 부드럽소

새소식

부드럽소의 새로운 소식

[보도자료] '부드럽소', 안산본점 성공적 장착 이어 전국 가맹사업 본격화


특히 안산 본점의 경우 식당업계에서 보기 드문 3년간 400% 매출 성장으로 이미 업계에서 주목을 받고 있는데, 이러한 흥행을 바탕으로 정육식당 형태의 가맹점을 서울, 경기, 인천 지역뿐만 아니라 전국적으로 확대해 나갈 계획이다.


부드럽소의 성공적인 매출달성 이유로는 쾌적한 시설, 친절한 응대 서비스, 육즙이 풍부한 소고기의 부드러운 식감 등을 통해 고객들의 만족도를 높였기 때문이다.


특히 숙성 소고기 전문점으로 미국산을 사용한 숙성등심을 비롯해 꽃살이나 차돌박이 등 다양한 부위를 선보이며 인기를 얻고 있다.


뿐만 아니라 한우 꽃등심, 한우 갈비, 한우 살치살 등의 퀄리티 뛰어난 한우도 판매, 마니아층을 두루 확보했으며, 베스트 스테디 셀링 메뉴인 '부드럽소 한판'은 꽃살과 갈비살, 안창살을 한 번에 맛볼 수 있어 가성비가 뛰어난 메뉴로 호평을 받고 있다.


'부드럽소' 윤완식 대표는 2017년에 부도 직전인 부모님 일등한우를 인수 받아 네이밍 및 메뉴를 변경, 2018년 부드럽소몰 오픈, 2019년 법인전환 2020년 가맹사업을 시작하였다. 아울러 2018년도 청년창업사관학교에 선정되기도 했다.


부드럽소 관계자는 "안산 직영점 월 매출 1억 5,000만 원을 기록하면서 안산 지역 내 상위 1%안에 들어가는 식당으로 자리매김했다”면서 “안산본점 매출 성장을 달성의 노하우를 바탕으로 가맹점과 함께 성장할 수 있는 숙성 소고기 프랜차이즈가 될 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 전했다.

출처: https://www.autodaily.co.kr/news/articleView.html?idxno=420534