BRAND

숙성 소고기 전문점, 부드럽소

브랜드 소개

20일 기다림의 미학, 웻에이징 숙성으로 더욱 부드러운 육질을 선사합니다.





월 매출 1억 5천만 원 달성!
C급 상권에서 4년간 400% 성장! 
부드럽소 성공 노하우 전격 공개,
함께 하실 가맹점을 모집합니다.



숙성 소고기 전문점 부드럽소는 안산 본점 40평 매장에서 월 1.5억의 매출을 달성한 브랜드입니다. 

초기 월 매출 3,000만 원에서 현재 1억 5천만 원까지 달성할 수 있었던 이유는 자사의 끊임없는 개발연구와 테스트였습니다.


부드럽소는 '자체 축산 물류 시스템'을 도입해 가맹점의 불필요한 소비를 낮추고 수익을 극대화할 수 있도록 합니다. 해당 시스템 도입 이유는 가맹점과의 상생을 모토로 사업을 펼치기 때문입니다. 부드럽소는 높은 객단가, 차별화된 마케팅, 체계적인 교육시스템을 통해 점주님의 마진을 높일 수 있는 브랜드입니다.


더불어 '프리미엄 소고기'와 '숙성 방법'의 차별성을 내세워 잠재 고객을 충성 고객으로 전환시키는 힘을 가지고 있습니다.


약 400%의 매출 증가를 이뤄내며 매월 높은 수익률을 기록하고 있는 부드럽소

본격적으로 전국 가맹사업을 가속화합니다. 

성공으로 리딩하는 기술, '부드럽소'에서 직접 느껴보시기 바랍니다.


한우 보다 맛있는 미국산 프리미엄 소고기!

마블링이 뛰어난 프리미엄 소고기!
매장 밖 숙성고를 통해 숙성상태를 
고객이 직접 확인하실 수 있습니다.

생고기는 사후 강직으로 인해서 고기가 질기고 뻑뻑 할 수 있습니다. 부드럽소는 꾸준한 테스트를  통해 얻은 결과를 토대로 저희만의 비법을 녹여 손님 상에 최상의 소고기를 올리고 있습니다. 

부드럽소의 소고기는 뛰어난 마블링을 자랑하고 있습니다. 또한 매장 밖 숙성고를 통해서 고기의 숙성상태를 고객에게 선보이고 있으며 본사 직배송 시스템으로 항상 최고급 소고기를 납품해 드리고 있습니다. 


직접 선별한 부드럽소만의 깐깐한 숙성 소고기를 느껴보세요. 부드럽소는 퀄리티 낮은 소고기는 절대 취급하지 않으며  양으로 승부하는 매장, 무한리필 매장과 차별화된 '프리미엄 소고기'만을 판매합니다.

차별화된 맛!

프리미엄 소고기를 3주간 숙성해
더 부드럽고 맛있습니다.

높은 수익률!

 높은 테이블 단가로
매출과 수익의 성공신화를 만들어 냅니다.

특별한 마케팅!

차별화된 마케팅 노하우를 통해

고객을 모으는 힘을 가지고 있습니다.


회사소개

즐겁고 행복한 외식문화를
위해 늘 연구합니다

“숙성 소고기 전문점 부드럽소”는
즐겁고 맛있는 외식문화를 만들고자
설립된 프리미엄 숙성 소고기 전문 브랜드입니다.


2017년 안산 C급 상권에서 부드럽소 브랜드가 출발했습니다. 

첫 월 매출이 3,000만 원에 정도였으며 폭발적인 성장까지 많은 시행착오를 겪었습니다. 부드럽소는 끊임 없이 연구에 연구를 거듭하였습니다. 차별화된 기술을 도입해 상대적으로 저렴한 소고기에서 한우의 맛이 날 수 있도록 노력했습니다. 

그 결과 맛과 퀄리티, 가격  3박자를 고루 갖춘 소고기를 고객에게 제공 할 수 있었습니다. 그렇지만 이러한 노력에도 불구하고 매출 성장은 쉽지가 않았습니다. 

저희는 자체적으로 요식업 마케팅을 실행하며 매장에 적용하였고 그 결과 높은 성과를 내는 전문 업체 영역을 뛰어넘게 되었습니다. 


부드럽소는 이제 월 매출 1억5000만원, 연구소 설립, 법인 설립, 정부지원사업 선정, 엔젤투자를 받는 기업으로 성장하게 되었습니다. 

시행착오로 얻은 탄탄한 결과물을 통해 성공을 리딩하는 기술을 전수하고자 합니다. 높은 매출을 내더라도 마진이 적으며 인건비, 고기비용, 세금을 내고나면 손에 쥐는 돈은 얼마 안 된다는 것을 잘 알고 있습니다. 눈에 띄게 저렴하지 않더라도 많은 고객을 모을 수 있으며 유행에 민감하지 않고 꾸준한 매출 성장과 높은 순수익을 기록할 수 있는 브랜드임을 자부합니다. 


차별화된 맛과 모객을 위한 서포트로 가맹점의 지속적인 매출 성장을 함께 도모하겠습니다. 


3주간 숙성해 더 부드러운 맛!
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부드럽소 CM송 ♪ ♫
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